我爱西兰花

8年前外科主治医生告诉我要多吃西兰花，因为可以抗癌，

自那时候开始我就由不喜欢到现在变成很喜欢吃。现在炒西兰花已是我的最爱，尤其是红烧更是赞呀！

材料 -蒜蓉， 西兰花，白花，蘑菇，罐头鲍鱼，干贝，海参，红萝卜，虾仁.

调味 - 耗油一汤匙，花雕酒少许，勾芡少许，味精盐少许.